第一回 チャイナダイニング 祥 燗酒の会(ゲスト:福羅杜氏) [イベント]
左から
梅津酒造 21BY きもと造り 冨玲
福羅酒造 18BY 速醸 特別純米 山陰東郷
旭菊酒造 純米 大地 (山田錦60% 7号)
金の井酒造 純米原酒 綿屋 岡山雄町60
金の井酒造 震災まかない酒
そのとなりの濁酒は水もと(菩提もと) お店より
写真はないけど、舞鶴酒造 15BY たびと (千葉五百万石70%)無濾過生詰
ゲスト:山陰東郷醸造元 福羅酒造 福羅杜氏
料理はシェフおまかせコース(3000円)サラダからはじまってデザートまで・・
このデザートがくせものでした。
酒とまぜることで思いもよらない効果が・・(混ぜる=口の中で)
チャイナダイニング 祥での酒の会は毎月もしくは隔月でやっていこうかと思ってます。
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